Lokalismus je krásná myšlenka – jenže jak moc se dá žít v praxi? Nakolik se touto cestou mohou pustit běžní spotřebitelé a spotřebitelky, aniž by vydali neúměrné množství času a peněz? Co brání restauracím či bistrům v Česku fungovat plně lokálně? Jaká opatření státu či municipalit mohou pomoci, co funguje v zahraničí a co je naopak lokalistní slepá cesta? Na tyto a další otázky zkusí odpovědět lidé, kteří téma lokálních potravin důvěrně znají z několika různých stran.
Poklad lokálních surovin
O tom, jak o sebe lidé a krajina mohou vzájemně pečovat
Související
Znovu se zamilovat do sebe a veškerého života
Znovu se zamilovat do sebe a veškerého života Jennifer Hinton
esej
Les jako zdroj života a politiky
Cheryl Maloney
Hana Nováková
Lukáš Senft
Tajemství mikrobiomu
Monika Cahová
Řešení v koblize
Carlota Sanz Ruiz
Jan Bittner
Karolína Koubová
Tadeáš Žďárský
Jak nerůst v audiovizi
Jak nerůst v audiovizi Přemysl Martinek
esej
Monica Gagliano: Kde máš mozek? Rostliny určí budoucnost lidstva
Lukáš Likavčan
Lukáš Senft
Monica Gagliano
Nohama na zemi
Emma Quayle
Tadeáš Žďárský
Max Koch
Miki Kashtan
Shaun Chamberlin
Not for profit
Jennifer Hinton
Michaela Linda Thomas
Cyril Klepek
Eva Fraňková
Psycho na place
Irena Taskovski
Martin Mareček
Rebecca Day
Marta Bałaga